Agroalimentario
Los retos del sector
El control de la cadena de frío
Trazabilidad y seguridad sanitaria
Plazos y fiabilidad en la preparación de pedidos y entregas
Trazabilidad y seguridad sanitaria
Requisitos normativos estrictos y certificaciones exigentes
La necesidad de una trazabilidad total con el seguimiento de los lotes y los compromisos en materia de fechas límite de consumo.
El uso de una herramienta de gestión de almacenes conectada con las herramientas del cliente, que garantiza la trazabilidad de los productos y la gestión de los lotes.
Gestión y dinamización de la calidad con un equipo de expertos (procedimientos, certificaciones) que realizan un seguimiento de los KPI definidos con el cliente.
El control de la cadena de frío
Almacenamiento y distribución con temperatura controlada
(temperatura controlada, refrigerados, congelados).
Almacenes con cámaras de temperatura controlada y vehículos adaptados para mantener la cadena de frío.
Plazos y fiabilidad de la preparación de pedidos y entregas
Continuidad del negocio (resiliencia de los procesos y operaciones)
Gestión de las variaciones y picos de actividad (promociones, estacionalidad, días festivos)
Gestión de las operaciones de envasado por encargo.
Gestión del personal con contratos de trabajo adaptados (modulación, trabajo temporal, etc.)
Planes de transporte adaptados en función de la estacionalidad de los productos.
Realización de operaciones de envasado a medida (embalaje, filmado, montaje de cajas, etiquetado, etc.)
