Agroalimentaire
Les enjeux du secteur
La maîtrise de la chaîne du froid
La traçabilité et la sécurité sanitaire
Délais et fiabilité des préparation de commandes et des livraisons
La traçabilité et la sécurité sanitaire
Des exigences réglementaires strictes et des certifications contraignantes
Le besoin de traçabilité totale avec le suivi des lots et des engagements en matière de dates limites de consommation.
L'exploitation d’un outil de gestion d’entrepôts interfacé avec les outils Client garantissant la traçabilité des produits et la gestion des lots.
Le management et l'animation de la Qualité avec une équipe d’experts (procédures, certifications) qui suivent les KPIs définis avec le client.
La maîtrise de la chaîne du froid
Entreposage et Distribution sous température dirigée
(Température contrôlée, frais, surgelés).
Entrepôts disposant de chambres sous température dirigée et des véhicules adaptés pour maîtriser la chaîne du froid.
Délais et fiabilité des préparations de commandes et des livraisons
La business continuity (Résilience des process et opérations)
Gestion des variations et pics d’activité (Promos, Saisonnalité, Jours Fériés)
La gestion des opérations de conditionnement à façon.
Gestion du personnel avec contrats de travail adaptés (modulation, intérim, etc.)
Plans transport adaptés en fonction de la saisonnalité des produits.
Mise en oeuvre d'opérations de conditionnements à façon (emballages, filmage, montage de box, étiquetage, etc.)
